Over mij

Koken en bakken is mijn grootste passie. In de keuken ben ik het gelukkigst. Voor mij hoeft een gerecht niet altijd heel snel te zijn. Ik sta op sommige dagen graag een paar uur in de keuken.

Naast de keuken, ben ik met regelmaat te vinden in mijn moestuintje. …tje want het is ongeveer 3,5 x 3,5 meter, maar ik kan er redelijk wat op verbouwen. Op de site zal ik af en toe een update geven over de moestuin, maar voornamelijk recepten plaatsen. Sommige gecompliceerd, sommige simpel, sommige gezond en sommige wat minder verantwoordt, maar altijd lekker!

Met een Sri lankaanse achtergrond, beperk ik mij niet alleen tot de Sri Lankaanse of Indiase keuken. Bij het koken laat ik mij inspireren door de hele wereld(keuken).

Kijk gerust rond, probeer het uit en geniet ervan!

Liefs, Mahilini