Gezoet met melasse.
Koolhydraatarme cheesecake
Voor de koolhydraatarme cheesecake heb ik een notenbodem gemaakt en de gewone suiker vervangen voor erythritol suiker.
Sri Lankaanse dadelcake
In het traditioneel recept wordt geen amandelmeel en dadelstroop gebruikt, maar ik vind het echt een meerwaarde hebben. De dadelcake is lekker luchtig, maar absoluut niet droog.
Hazelnoot brownie
Voor een intense hazelnootsmaak heb ik hazelnootmeel en hazelnootstukjes gebruikt. De brownie is lekker smeuïg en fudgy!
