Let je op de koolhydraten? Dan is dit koolhydraatbeperkte toetje één waar je van mag genieten! Het is een zachte crème van chocolade. Dit toetje is vrij machtig, dus serveer het in kleine glazen of potjes.
Geroosterde paprikasoep met mascarpone
Deze soep is romig door de mascarpone en heeft een lekkere geur van geroosterde paprika’s.
Aardappel ovenschotel met kip in pesto-mascarpone
Een aardappel ovenschotel met kip in een romige pesto-mascarponesaus. Deze ovenschotel is snel en makkelijk te maken. Ideaal voor een doordeweekse dag. Het is zeker het proberen waard!
Indiaas gebakken aardappelen
Aromatisch en gekruide aardappelen. Door de toevoeging van de chilipoeder is het een beetje pittig, maar als je het mild wil houden kan je het ook weglaten.
Sri Lankaanse dadelcake
In het traditioneel recept wordt geen amandelmeel en dadelstroop gebruikt, maar ik vind het echt een meerwaarde hebben. De dadelcake is lekker luchtig.
Krokante visvingers
Krokant van buiten en mals van binnen. De visvingers zijn heerlijk als snack bij de borrel of als avondeten met een portie patat of gebakken aardappelen.
Lamskotelet in harissamarinade
Heerlijk gekruide lamskoteletten. Ook lekker voor op de bbq!
Hazelnoot brownie
Voor een intense hazelnootsmaak heb ik hazelnootmeel en hazelnootstukjes gebruikt. De brownie is lekker smeuïg en fudgy!
Pittige noedels
Als je van pittige smaken houdt dan is dit noedelgerecht voor jou. Het is niet alleen pittig, maar ook een beetje zoet.
Lams kebab
Deze gegrilde lams kebab zijn heerlijk sappig. Het heeft geen heftige smaken en is ideaal voor op de bbq!
Thai cashew chicken
Een heerlijk pittig wokgerecht, met een zoet tintje. De hoeveelheid chilipepers kan je aanpassen naar eigen smaak.
GelukkigInDeKeuken 